凍力測試儀具有測量精度高、運行平穩(wěn)等優(yōu)勢，廣泛用于食品、精細化工等行業(yè)的產(chǎn)品測量。其主要用于測定膠囊的凍力強度，測定原理為在嚴格規(guī)定的條件下，直徑為12.7mm的圓柱壓入6.67%明膠的膠凍表面以下4mm時所施加的力為凍力，一Bloom/g為單位。
 

　　為了保證凍力測試儀的正常運行，用戶在使用前需要對其操作及維保保養(yǎng)有一定的了解，下面我們來具體說說。
 

　　1.操作說明：
 

　　開機后，預熱30分鐘。凍力值調(diào)零。系統(tǒng)處于初始狀態(tài)。運行速度0.5(默認)檔的指示燈亮，按速度控制鍵調(diào)整運行速度值；工作模式默認為循環(huán)工作模式，按一下工作模式轉(zhuǎn)換鍵調(diào)整工作模式。測試開始，將凍力瓶放置在凍力瓶托盤上，調(diào)整托盤高度使式樣距離探頭1cm左右，按啟動鍵，開始測試，讀取凍力值。探頭如果在運行中顯示屏顯示凍力值大于5bloomg(絕對值)，系統(tǒng)進入故障保護狀態(tài)，探頭停止下移，等待重新凍力值調(diào)零工作。
 

　　2.維護：
 

　　每次測試完畢，必須用柔軟的濕布，輕輕擦拭探頭(特別是端面)、凍力瓶托盤，防止影響儀器精度。
 

　　以上就是凍力測試儀的正確操作規(guī)程及維護方法，用戶在使用前熟悉這些方法可減少其故障的發(fā)生從而延長其使用壽命。